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秋天吃梨原来这么好这么吃,整个秋冬不咳 [复制链接]

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这里没有鸡汤、偏方、谣言、广告,只有可信赖的道家健康养生知识!

在营养专家眼中,梨素有“天然矿泉水”之称,自古就被尊为“百果之宗”,是秋冬季节少不了的宝贝食物。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。

秋天吃梨的6大好处1润燥消风

在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。

2保护肝脏

梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

3降低血压

梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。

4预防痛风

梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

5促进食欲

梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

6止咳化痰

梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

秋天不吃梨都枉过秋天,但是很多人只会直接生吃,这其实没有最大发挥出梨的养生功效,而下面给大家介绍的三种吃法,会让梨的功效翻倍,赶紧学学吧~

秋天吃梨润肺,这三种吃法效果翻倍1蒸熟了吃,止咳化痰

这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;

再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。

这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。

2榨汁喝,润肺生津

把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。

常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

3煮水喝汤,健脾润肺

这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

小贴士

但是梨性寒,一次不宜多吃尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。空腹最好不要吃梨。

梨虽好,这几类人要少吃

梨子虽然营养价值丰富,但是并不是人人都适合,有几类人建议要少吃。

梨性凉多汁,脾虚便溏、胃寒、患有慢性肠炎的人不建议食用;

月经期或经期痛经的女性不建议生吃;

梨的含糖量比较高,糖尿病人要慎食,病情稳定,血糖基本控制住的患者可以在医生指导下少量食用,同时建议选择鸭梨、苹果梨这些含糖量相对低的品种。

三步选出好梨子

要想挑出又大又甜又多汁的梨,可以参考下面的方法。

1看梨脐

底部的梨脐凹陷较深,周围光滑整齐的,就是大家说的“母梨”,这样的梨比较甜。

2看梨形

果形端正规则、圆润饱满的,这样的梨,颗粒组织少,汁水丰富,通常吃起来也很甜。

3看梨皮

表皮光滑细腻的梨,果肉也比较鲜嫩。如果皮上褐色纹路比较多的话,就说明它有点不新鲜,水分就已经流失了。

秋季吃梨润肺,很多人不知道这三种吃法才能更好的发挥梨的作用,现在正是吃梨的好时候,别忘了推荐家人朋友最好的吃梨方法!

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